鯨の筋肉は牛の筋肉より硬いですが、色々な料理に活用できます。鯨すじ肉 1kg¥2,800価格在庫なし詳細 単価: 2,800円/kg 生(原)産地: アイスランド、南極海、北西大西洋 加工地: 日本 賞味期限: 発送後半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 原材料、食品添加物: ヒゲ鯨筋肉