鯨の腸をボイルしたものです。食感はコリコリしており牛のミノの食感とよく似ております。酢味噌や三杯酢などで食べるのが一般的です。

百ヒロ 1kg

¥7,300価格
  • 単価: 7,300円/kg
    生(原)産地: アイスランド、南極海、北西大西洋
    加工地: 日本
    賞味期限: 発送後半年(冷凍)
    解凍方法: 自然解凍
    原材料、食品添加物: ヒゲ鯨百ヒロ、酸化防止剤、リン酸、発色剤