●　解凍は赤肉をパックから取り出し受け皿のついた網に乗せ空気が通るように軽くラップをして冷蔵庫内で３時間から５時間で半解凍できます。

 

●　半解凍後、薄くスライスして 生姜やニンニクなどお好きな薬味と一緒に醤油でお召し上がり下さいませ。

 

●　少しシャリシャリ感が残る程度の時に召し上がると美味しく頂けます。

 

●　解凍後は即日お召し上 がり下さいませ。