ヒゲ鯨の中で1番独特なクセが有り、鯨通の方に大好評です。部位は背肉で筋はほとんど有りません。1ブロックが2つに分かれる場合が有ります。色目は濃い。

ニタリ鯨赤肉(1級)

¥3,800価格
  • 単価: 3,800円/1kg
    生(原)産地: 北西太平洋
    加工地: 日本
    賞味期限: 発送後半年(冷凍)
    解凍方法: 必要な分を半解凍しカット、その後チルド室にてじっくりと解凍
    原材料、食品添加物: ニタリ鯨赤肉