色目は真っ赤で身質はやわらかくクセも少ない。部位は背肉で筋はほとんど有りません。1ブロックが2つに分かれる場合が有ります。イワシ鯨赤肉(1級)¥3,900価格数量カートに追加する商品情報 単価: 3,900円/1kg 生(原)産地: 南極海 加工地: 日本 賞味期限: 発送後半年(冷凍) 解凍方法: 必要な分を半解凍しカット、その後チルド室にてじっくりと解凍 原材料、食品添加物: イワシ鯨赤肉